Pożyczka hipoteczna w dosłownie każdym przypadku jest bardzo poważnym przedsięwzięciem i inwestycją obopólną zarazem. Dlatego też procedura udzielania jakiejkolwiek pożyczki, w tym takiej pożyczki jak pożyczka hipoteczna wymaga spełnienia szeregu precyzyjnie, prawem określonych procedur i czynności. Zwykle wymagającej obecności, bądź uwierzytelnienia samej czynności, czy też samej dokumentacji za pośrednictwem stosownego i upoważnionego biura notarialnego. Albowiem zawsze pożyczka hipoteczna skutkuje nałożeniem na nieruchomość, tak zwanej hipoteki, dzięki temu dokumentowi każdy pożyczkodawca zabezpiecza, niejako swoją inwestycję finansową przed ewentualną niewypłacalnością pożyczkobiorcy. Zabezpieczeniem tym jest zawsze tytuł prawny do konkretnej, zastawionej hipoteką nieruchomości. Dokumenty hipoteki każdorazowo są sporządzane na piśmie, bowiem według prawa takie dokumenty wymagają jasnych, klarownych deklaracji, a nadto wiarygodnych podpisów stron uczestniczących w procedurze udzielania powyższej pożyczki. Polska jako kraj jest państwem prawa, zatem procedury prawne są stosowane.